Der Ursprung der Firma Plangger Delikatessen geht bis in das Jahr 1915 zurück. Noch in der K&K-Monarchie gründete der Großvater des heutigen Inhabers das Unternehmen.

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Damals war der Betrieb ein Kolonial- und Spezialwarenhandel und die Waren wurden mit einem eigenen Pferdefuhrwerk nach Italien (Südtirol) und in die Schweiz (Engadin und Samnaun) verbracht.

Im Jahre 1925 wurde der Betrieb erweitert und eine Fleischhauerei angegliedert.

In der 3. Generation wurde im Jahr 1979 eine weitere Filiale in Pfunds Dorf errichtet. 1987 wurde in der Schweiz die Plangger Fleischwaren AG gegründet, die sowohl im Groß- als auch im Detailhandel tätig ist.

Mit Geschäftspartnern gründete man neue Standorte in Innsbruck, Imst und Ischgl.

Weiters entstand für den Verkauf von Kaffee- und Teespezialitäten eine eigene Firma, wobei das Lager nach Mötz/Stams ausgelagert wurde.

Die Firma Plangger Delikatessen vertreibt hochwertige Feinkostwaren und Delikatessen in eigenen Einzelhandelsgeschäften in den Orten Serfaus/ Samnaun / Ischgl / Pfunds und Innsbruck und beliefert auch den Großhandel. Daneben wird noch ein Fleischgroßhandel geführt, der vorwiegend im Export tätig ist.