110 Jahre Tiroler Genuss-Tradition

Im Jahr 1915 gründete Johann Plangger in Pfunds seinen kleinen Kolonial- und Spezereiwarenhandel -

Er lieferte seine Waren über historische Handelswege mit Pferdefuhrwerk nach Südtirol, ins Engadin und bis nach Samnaun.

1925 ergänzte sein Sohn Josef den Betrieb um eine Fleischhauerei. Nach dem frühen Tod von Josef im Jahr 1973 wurde das 

Unternehmen von seiner verwitweten Frau Magdalena gemeinsam mit Altinnungsmeister Alois Schmid weitergeführt.

Seit 1979 führt Rudolf Plangger, Sohn von Josef und Magdalena, das Geschäft mit viel Engagement und Leidenschaft. 


Familie, Wandel & Standorte

Was einst als kleiner Familienbetrieb begann, ist heute ein gewachsenes Unternehmen mit regionaler Strahlkraft.

Neben Rudolf Plangger prägt Reinhard Tumler als zweiter Geschäftsführer das heutige Erscheinungsbild - 

getragen von einem engagierten Team aus langjährigen Partnern und Mitgestaltenden an den verschiedenen Standorten.

Im Laufe der Jahre wurde unser Genusskonzept weiterentwickelt:

Delikatessen, Vinothek, und Bistro vereinen sich heute in einem zeitgemäßen, alpinen Stil. 

Mittlerweile ist Plangger Delikatessen an zwölf ausgewählten Standorten vertreten - darunter Pfunds, Lech, Ischgl und Sölden. 

Regionalität, Qualität und persönliche Handschlagkultur sind dabei stets Herzstück der Philosophie.

 

Was bleibt, ist die tiefe Verwurzelung in der Region und die Leidenschaft, Tradition mit zeitgemäßem Genuss zu verbinden.

Am 4. Juli 2026 fand im Panorama Restaurant Sattel der 12. Samnauner Genussgipfel statt. Bei herrlichem Sommerwetter genossen zahlreiche Besucherinnen und Besucher die einzigartige Kombination aus regionalen Spezialitäten, beeindruckender Bergkulisse, Live-Musik und Kunst.

 

Auch wir waren mit einem liebevoll gestalteten "Genussstand" vertreten und präsentierten eine große Auswahl an hochwertigen Spezialitäten. Die Besucherinnen und Besucher nutzen die Gelegenheit, die regionalen Produkte zu degustieren und sich über deren Herkunft und Qualität zu informieren.

 

Der Gipfelgenuss bot einmal mehr die perfekte Plattform, um regionale Produzenten und ihre handwerklich hergestellten Spezialitäten einem breiten Publikum näherbringen. Für uns war die Veranstaltung ein voller Erfolg und eine schöne Gelegenheit, viele bekannte und neue Gesichter auf dem Samnauner Hausberg begrüßen zu dürfen.

 

Wir bedanken uns herzlich bei allen Einheimischen und Gästen für das große Interesse und freuen uns bereits auf den 13. Samnauner Genussgipfel.